苹果醋腌酸脆萝卜

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苹果醋腌酸脆萝卜是一款很开胃的菜,可解油腻。
如没有苹果醋也可换成米醋。
中文名
苹果醋腌酸脆萝卜
主要原料
白萝卜
是否含防腐剂
特    点
可解油腻

苹果醋腌酸脆萝卜食材明细

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白萝卜 一条
青椒 两个
苹果醋

苹果醋腌酸脆萝卜制作方法

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白萝卜一条备用。
尖椒两条,喜欢吃辣的就放小红朝天椒
苹果醋一瓶。
萝卜去皮后切成三厘米的段。
切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐。
腌制一个小时候萝卜会出很多水。
把萝卜里面的水倒掉再用白开水冲洗一下萝卜。
尖椒切丝备用。
把切好的尖椒放入白萝卜条内。
倒入一瓶苹果醋。
拌均匀后装入保鲜盒内放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。[1] 
参考资料