豆豉蒜香土豆蒸排骨

编辑:图形网互动百科 时间:2019-11-18 15:15:38
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中文名
豆豉蒜香土豆蒸排骨
主要食材
肋排,土豆
分    类
蒸,蒜香

目录

豆豉蒜香土豆蒸排骨用料

材料
  
用量
肋排一斤
土豆一大个
豆豉一大勺
大蒜四瓣
白糖一勺
花生油一勺
料酒一大勺
生抽一勺
小米椒两三颗
生粉一大勺
适量

豆豉蒜香土豆蒸排骨做法

1. 排骨泡水半小时去血水。
2. 放一勺糖和花生油将排骨腌制一小时。(省去也可,但你值得等待!)再加入盐,豆豉,蒜碎,料酒,生抽,生粉,小米椒腌制20分钟。
3. 土豆切大块放在盘上,再把腌制的排骨放在上面,上蒸锅蒸半个小时。大功告成!!!(这个是第二次做的,没有腌制,做了一大盘,也很好吃阿!!!!
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参考资料